拖了很久的端午東京遊記,補上最後一篇~

一蘭拉麵

提到一蘭拉麵已經是連鎖拉麵店十分有名的,
網路上隨便搜尋,滿滿都是一蘭拉麵的食記分享,
大家都對它讚不絕口,許多人更是一吃再吃!
於是終於在第三次到訪東京,把一蘭拉麵加入行程內~

官網:http://www.ichiran.co.jp/index.html

六本木大江戶駅上店
地址:東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル2F
營業時間:AM11:00~凌晨6:00
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/roppongi.html
一蘭所在的大樓其實滿好找的,因為樓下是間ampm便利商店。

一蘭使用機器販賣食券,因此要先在門口的機器買好餐點,
再入店內用餐。
餐點沒有各式各樣的麵可供選擇,就一種而已,
但是可以自行選擇要添加的配料(蛋,麵...等等)。

一蘭很有趣的地方就是座位是單人隔間,吃麵也很有隱私,
不會讓別人欣賞到自己的吃相,非常特殊!
不過,只能專心吃麵,不能跟旁邊的人聊兩句,
整間店都很安靜,讓我真是不太習慣呢!



挑選沒有人的座位入座後,店員會讓你填一張單子,
可以依個人的喜好調整拉麵口味,
選擇湯的濃度,蒜頭,蔥。。。等等,
(因為忘記照相了,所以詳細的選項不是很清楚,大家可以參考其他人的網誌)

有趣的是,筷子的紙套除了娤筷子外,
居然有別的用途~用來加點!
可以在紙套上圈選欲加點的內容,太妙了。




上菜的速度很快,一下子麵就來了,
豚骨湯底,細細的麵條,叉燒,點綴著青蔥,
比起許多豚骨湯底的拉麵,
一蘭算是湯頭比較清淡的,十分簡單的口味,
自助旅行走的很累,晚餐吃這麼一碗好吃的拉麵,
大滿足!

不過,吃了幾間豚骨湯底的拉麵,我的第一名還是"無敵家"!
無敵家食記: http://www.wretch.cc/blog/clairewt/26003702 )


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