claire的旅行小記

兩天的早餐跟贈送的一次晚餐我們都是在Taman Wantilan用餐；

這間餐廳在Lobby下方的位置，
跟喝下午茶的Terrace Bar and Lounge是在同一個空間。

餐廳設計成開放式空間，所以沒有一個明確的”門”這種入口，

很峇里島風呀~~~

其中最裡面的一整排位子，
是可以正對金巴蘭海岸，View極佳

先來看一下晚餐的部分吧～

晚餐是三道式的餐點：前菜+主餐+甜點，

好像回到義大利蜜月 ^^ ~

主菜可以自行選擇，我選擇鮭魚，而Jerry選擇牛肉。

另外我們還加點了一杯啤酒，

峇里島當地的啤酒Bintang Beer星星牌啤酒。

首先先上來的就是麵包，

搭配橄欖油沾著吃，很好吃呢！

不得不說，這個麵包比義大利的好吃多了~

肚子很餓時，吃到這個香噴噴的麵包，

真幸福!

再來就是前菜: 海鮮燉飯，

每次看Hell’s Kitchen，都很想吃看看裡面的燉飯，

看到這個前菜是燉飯就很開心 ^^

分量不多，聞起來香味十足，令人食指大動，

味道也真的是很不錯!!好吃~~~

一開始就吃了兩道很紮實的餐點~麵包+燉飯，

不小心就有點飽了

主菜端上來是兩大塊鮭魚，

用一點點番茄紅醬當醬汁，

讓香煎鮭魚不會太乾，

調味上有一點點重，除了胡椒鹽以外，

魚本身的鹹味算是滿重的，

但是鮭魚滿新鮮的，煎的熟度也不會太老，

鮭魚的下面還鋪了一些馬鈴薯、胡蘿蔔等配菜；

最後吃太撐，沒吃完~ ^^”

Jerry點的牛肉份量也不小，

五分熟的牛肉，還滿生的~

下面有一層馬鈴薯泥，

牛肉上面還有菌菇類跟青菜等配菜，

Jerry說也不錯吃，只是有點太生了。

最後已經在很飽的狀態下，甜點上來啦~

份量也不小，下面是巧克力蛋糕，
上面再加上一球香草冰淇淋。

晚上在這個餐廳用餐很舒服，

開放式的空間，微風徐徐吹來，

欣賞遠方的金巴蘭海灣夜景，

在寧靜的環境裡享受這一份悠閒跟愜意~~~

很完美的一頓晚餐



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更多Taman Wantilan資訊，請參閱官網：
http://www.fourseasons.com/jimbaranbay/dining/restaurants/taman_wantilan/

延伸閱讀：
Four Seasons Jimbaran (金巴蘭四季) 午餐&下午茶篇
Four Seasons Jimbaran (金巴蘭四季) 早餐